Calendrier des fruits et légumes de saison
Les fruits et légumes de saison mois par mois en France : réglette des 12 mois, fiches produit et où les acheter en direct.
Octobre 23 produits de saison en octobre
PotimarronDe septembre à février
ChâtaigneD’octobre à décembre
Courge butternutDe septembre à février
CèpeDe septembre à novembre
CitrouilleDe septembre à novembre
PommeD’août à avril
PoireD’août à mars
FigueD’août à octobre
RaisinD’août à octobre
NoixDe septembre à décembre
PoivronDe juillet à octobre
PoireauDe septembre à avril
Chou-fleurD’octobre à avril
Chou de BruxellesD’octobre à février
EndiveD’octobre à avril
ÉpinardDe mars à mai, puis de septembre à novembre
MâcheD’octobre à mars
PanaisD’octobre à mars
BetteraveDe juillet à mars
ArtichautDe mai à octobre
LaitueD’avril à octobre
CarotteToute l’année
Céleri-raveDe septembre à mars Le calendrier complet, produit par produit
Chaque ligne est un produit : les mois en vert sont ceux de la récolte en France métropolitaine, le mois en cours est marqué en orange.
Fruits
AbricotDe juin à août CeriseDe mai à juillet ChâtaigneD’octobre à décembre ClémentineDe novembre à février FigueD’août à octobre FraiseD’avril à juillet FramboiseDe juin à septembre KiwiDe novembre à avril MelonDe juin à septembre NoixDe septembre à décembre PêcheDe juin à septembre PoireD’août à mars PommeD’août à avril PruneDe juillet à septembre RaisinD’août à octobreLégumes
ÉpinardDe mars à mai, puis de septembre à novembre ArtichautDe mai à octobre AspergeD’avril à juin AubergineDe juillet à septembre BetteraveDe juillet à mars CarotteToute l’année Céleri-raveDe septembre à mars CèpeDe septembre à novembre Chou de BruxellesD’octobre à février Chou-fleurD’octobre à avril CitrouilleDe septembre à novembre Courge butternutDe septembre à février CourgetteDe juin à septembre EndiveD’octobre à avril Haricot vertDe juin à septembre LaitueD’avril à octobre MâcheD’octobre à mars PanaisD’octobre à mars Petit poisDe mai à juillet PoireauDe septembre à avril PoivronDe juillet à octobre PotimarronDe septembre à février RadisDe mars à juillet RhubarbeD’avril à juin TomateDe juin à septembreUn fruit ou un légume de saison a poussé en pleine terre, près de chez vous, et il a été cueilli mûr. Il a plus de goût, il coûte souvent moins cher au plus fort de sa récolte, et c’est ce que les maraîchers vendent sur les marchés et dans les paniers d’AMAP.
Comment lire le calendrier
Chaque produit porte sa réglette des douze mois : les mois allumés sont ceux où il se récolte en France métropolitaine. Choisissez un mois pour voir ce qui est sur les étals, ou ouvrez la fiche d’un produit pour savoir comment le choisir, le conserver et où l’acheter en direct.
D’où viennent ces mois
Les périodes indiquées suivent les calendriers publics des fruits et légumes de saison, dont celui de mangerbouger.fr (Santé publique France). Elles varient de quelques semaines selon la région et la météo de l’année : au marché, le producteur reste le meilleur indicateur.