Saucisses aux lentilles à réchauffer au four à 160°.

Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

Visitez les Landes à travers cette salade remplie de bonnes choses !

À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.

Recette élaborée par Les Délices de Saint-Orens à Cauna.

* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.

Faites le plein de légumes avec ce délicieux couscous végétarien !

À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.

Recette élaborée par la Maison Berthon à Hagetmau.

* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.

Un produit pur porc, en forme de fer à cheval, au séchage rapide qui lui confère goût et caractère.

Elle est très maigre et idéale pour accompagner vos apéritifs ou vos plateaux télé.

Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

Cette salade a de quoi raviver vos papilles avec sa touche de magret fumé !

À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.

Recette élaborée par Les Délices de Saint-Orens à Cauna.

* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.

De bonnes pâtes fraîches, du poulet sauté, une savoureuse sauce et voilà vous avez la recette de ces tagliatelles originales.

À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.

Recette élaborée par la Maison Dandieu à Hagetmau.

* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.

Quand le poulet landais et les petits légumes rencontrent le riz. Cela donne une recette à déguster froide!

À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.

Recette élaborée par la Maison Dandieu à Hagetmau.

* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.

Jambon Blanc de Porc Label Rouge, issu de Porcs élevés en plein air et sans nitrites ajoutés.

Alexis allie passion et savoir-faire au service de ses clients et dans le respect total de ses produits. Ils veillent à ne sélectionner que des produits issus de productions locales de Nouvelle-Aquitaine. Nous vous proposons une gamme étroite de produits français de qualité supérieure dans le respect d'un cahier des charges strict.

Produit conservé sous-vide. Origine France. 

Un produit pur porc, maigre et très goûteux.

Il sera précieux pour vos entrées ou pour vous accompagner en pique-nique.

Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

Découvrez ces délicieux lentillons-saucisses cuisinés aux petits légumes bio de la marque Prosain.

Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines.

1 bocal = 1 portion.

Une solution rapide et pratique à réchauffer.

Recette du « Lentilles Saucisses » revisitée : avec des mini-saucisses de porc fumées au bois de hêtre et des lentillons cuisinés aux petits légumes. Porc 100% FRANCE Lentillons 100% FRANCE.

La ferme de Monchany est un élevage familial depuis 3 générations. Leurs vaches sont de race Blonde d'Aquitaine. Ils sont situés à Saint Médard en Jalles, aux portes de Bordeaux.

Leurs prairies s'étendent des palus du marais de la maréchale à Saint Seurin de Cadourne jusqu'à Saint-Médard-en-Jalles (avec notamment des parcelles sur Martignas sur Jalles et Mérignac) où ils élèvent traditionnellement des vaches Blonde d’Aquitaine. La quasi-totalité de leurs prairies sont situées en zone Natura 2000, zone humide bordant l'estuaire de la Gironde. Ce sont des zones préservées pour le plus grand bonheur de leurs vaches !

Leurs animaux passent au minimum 8 mois dehors au sein de leurs pâturages. Pendant cette période, l'alimentation des mères est composée uniquement d'herbe broutée et de foin si celle-ci vient à manquer. Il pratique le pâturage tournant dynamique afin de garantir une viande de qualité tout en respectant le rythme de la nature.

Les produits de la Ferme respectent le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur. Vous n’avez plus qu’à déguster !

Ce pâté élaboré à la Boucherie est fabriqué avec des morceaux de Porc Duroc Label Rouge, ainsi que du foie et de la gorge. Il est ensuite assaisonné avec un mélange d’épices de ma composition et cuit pendant plusieurs heures à basse température.

Alexis allie passion et savoir-faire au service de ses clients et dans le respect total de ses produits. Ils veillent à ne sélectionner que des produits issus de productions locales de Nouvelle-Aquitaine. Nous vous proposons une gamme étroite de produits français de qualité supérieure dans le respect d'un cahier des charges strict.

Produit conservé sous-vide.

Ce jambon est issu de la plus pure tradition familiale.

Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

Produit conditionné sous-vide. 

Véritable boudin landais en bocal. Vous pouvez le consommer froid en entrée ou le cuisiner (tarte tatin au boudin, feuilleté pommes/boudin, pommes au four farcies au boudin).

Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la ferme dans la plus pure tradition familiale.

Découvrez ce délicieux cassoulet supérieur au canard et saucisse de Toulouse bio de la marque Prosain.

Recette authentique du Sud-Ouest préparée selon la tradition culinaire française.

Plat cuisiné aux haricots blancs (France), à la saucisse de Toulouse (porc 100% France, sans sels nitrités) et aux généreux morceaux de canard (100% France).

Depuis 1987, la ferme de Hournadet est spécialisée dans l’élevage et le gavage des canards, la production de confits, conserves et foies gras à la ferme. Tous leurs produits sont élaborés à partir de leurs propres volailles qu’ils nourrissent ou gavent avec le maïs qu’ils cultivent sur leur exploitation Landaise.