Tomates côtelée noire de Crimée issues de l’Agriculture Biologique. Cat II. 

Les tomates noires de Crimée sont très appréciées en salade pour leur goût et leur couleur pourpre, mais elles sont parfaites dans une tarte aussi ! Elles sont très grosses, rondes, lisses, croquantes, savoureuses et légèrement sucrées. Ces tomates vont ravir vos papilles pendant tout l'été jusqu'au mois de septembre.

Origine : France, Bouches-du-Rhône (Bellegarde, Mas Saint-Jean)

Noisette coque issue de l'agriculture biologique.

Nouvelle récolte 2021 !

Origine : France, Sud-Ouest

Avocat Gwen Hass issu de l'Agriculture Biologique. Cat II, calibre 22. 

L’avocat Hass se consomme nature en salade, arrosé d’un jus de citron ou de vinaigrette ou bien encore en Guacamole sur des toasts à l’apéritif ou avec des viandes froides. En dessert, il est aussi délicieux en mousses ou en crèmes glacées. Sa chair est blonde, crémeuse et ferme à la fois, avec un petit goût de noisette.

Origine : Espagne.

Pomme Dalinette calibre 150 + issue de l'agriculture biologique. CAT II.

Très croquante, le goût de la pomme Dalinette est parfaitement équilibré.  Entre sucre et acidité, elle révèle un parfum subtil et corsé à la fois. Encore peu connue, cette pomme qui dégage beaucoup de caractère mérite le détour.

Origine: France, Lot & Garonne

Framboises en barquette issues de l'Agriculture Biologique. Cat I.  

Origine : France, Corrèze (Vignols, Les Vergers d'Eifel)

Cerises issues de l'Agriculture Biologique. Cat II, calibre 22/24.

Origine : France, Tarn-et-Garonne (Millas) 

Orange à jus Salustiana issue de l’Agriculture Biologique. Cat II, calibre 7/8. 

D'origine espagnole, l'orange Salustiana est l'orange à jus par excellence. Elle présente aussi la particularité de ne posséder que très peu de pépins, voire pas du tout. Sa saveur douce et sucrée ravit les papilles des amateurs de jus d'orange !

Origine : Espagne

Ananas Sweet issu de l'Agriculture Biologique. 

Découvrez la variété Sweet, cultivée dans le respect d’une Agriculture Biologique. Connu pour une ses bonnes qualités gustative, l’ananas Sweet offre une chair sucrée, dorée et très juteuse.

Voilà un fruit désaltérant qui a toute sa place dans une salade de fruits de saison ou en fin de repas pour finir sur une note « fraîcheur ». L’ananas est un fruit riche en minéraux, fibres, oligoéléments et vitamines. Un vrai allié bien être, qui en plus offre l’avantage d’être peu calorique.

Origine : Côte d'Ivoire, arrivage par bateau. 

Ananas Sweet issu de l'Agriculture Biologique. 

Découvrez la variété Sweet, cultivée dans le respect d’une Agriculture Biologique. Connu pour une ses bonnes qualités gustative, l’ananas Sweet offre une chair sucrée, dorée et très juteuse.

Voilà un fruit désaltérant qui a toute sa place dans une salade de fruits de saison ou en fin de repas pour finir sur une note « fraîcheur ». L’ananas est un fruit riche en minéraux, fibres, oligoéléments et vitamines. Un vrai allié bien être, qui en plus offre l’avantage d’être peu calorique.

Origine : Côte d'Ivoire, arrivage par bateau. 

Pomme Story issue de l'agriculture biologique. Cat I, calibre 95/115. 

Cette variété de pomme est très croquante, juteuse et fruitée.

Origine : France, Tarn-et-Garonne (Golfech)

Noix franquette issue de l'Agriculture Biologique. Récolte 2021 ! 

La noix Franquette est une noix oblongue (plus longue que large). Son cerneau est blond et se distingue par son arôme délicat. Prenez le temps de la déguster, vous apprécierez son léger goût de noisette.

Origine : France, Gironde

Concombre Noa issu de l’Agriculture Biologique. Cat II, environ 330g. 

Le concombre Noa est le concombre le plus fort en goût. Assez court, sa peau est parsemée de petits piquants et sa chair est croquante, sa saveur agréable et un peu amère. Avec les beaux jours, le Noa pourrait être le compagnon d'un taboulé un peu plus relevé qu'avec des concombres traditionnels !

Comment le conserver ? 1 semaine dans le bac à légumes. Il est préférable de l’emballer s’il est déjà entamé.

Origine : France, Lot-et-Garonne (Bias)

Citron jaune Primofiore issu de l'Agriculture Biologique. Cat II, calibre 3/4.

Origine : Italie

Citron vert/lime issu de l'Agriculture Biologique. 

Le citron vert/lime se caractérise par une écorce fine et aromatique, une chair presque sans pépins et un jus abondant (presque deux fois plus que le citron).

Son goût est plus intense et aromatique que celui du citron jaune.

Origine : Espagne 

Pomélo Star Ruby issu de l’Agriculture Biologique.

1pièce = environ 500g. 

Le Pomélo Star Ruby est consommé frais ou en entrée, en dessert et bien sûr sous forme de jus. Ce fruit remarquablement juteux possède une saveur particulière, subtil mélange acide, sucré, amer et parfumé.

Origine : Corse

Pomme Granny Smith issue de l'Agriculture Biologique. Cat II, calibre 95/130. 

Cette pomme est délicieuse à croquer grâce à son incomparable goût acidulé ! Mais vous pouvez aussi réaliser de délicieuses tartes pour ajouter une note d'acidité qui ravira tous les gourmands. Elle s’utilise également en confitures, en chutneys, gelées ou encore en sorbets rafraîchissants.

Origine : France, Sud-Est