DRIVE ET LIVRAISON DE PRODUITS BIO LOCAUX ET ZÉRO DÉCHET À MÉRIGNAC OUVERT DU MARDI AU SAMEDI
Spécialité végétale à base de soja français garanti sans OGM et de bananes issues du commerce équitable. Faible teneur en acides gras saturés et riche en protéines végétales. Sans lactose et naturellement sans gluten.
Pot bi-matière pour un parfait recyclage.
Beurre doux à la crème fraiche épaisse pasteurisée (45% de MG). Redécouvrez enfin le goût du véritable beurre !
Origine de la crème : Normandie
Produit réalisé par la fromagerie Chez Delphine à Bordeaux. Moulé à la main.
Beurre salé à la crème fraiche épaisse pasteurisée (45% de MG). Redécouvrez enfin le goût du véritable beurre !
Origine de la crème : Normandie
Produit réalisé par la fromagerie Chez Delphine à Bordeaux. Moulé à la main.
Œufs fermiers élevés en plein-air dans le Lot-et-Garonne à Laparade.
Origine: France, Lot-et-Garonne (Laparade)
Fromage fermier au lait cru de brebis.
Il est moulé dans un panier en osier, recouvert de grand épeautre. Vous retrouverez ce léger gout de céréales en fin de bouche. Le fromage est égoutté, ce qui rend sa texture bien dense, presque cassante.
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Fromage artisanal au lait cru de vache.
« Roi des fromages », « fromage des rois », « prince des fromages et premier des desserts »… : le Brie de Meaux d'appellation d’origine protégée (AOP) n’a pas peur des superlatifs. Cette belle roue crémeuse (35 à 37 cm de diamètre pour 2,5 cm d’épaisseur), recouverte d’un fin duvet blanc, conjugue caractère et délicatesse, rusticité et élégance.
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage onctueux, avec un cœur crémeux fait à partir de mozzarella. Elle peut se déguster avec un simple filet d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel.
Poids net égoutté : 300g.
Fromage au lait cru de vache fermier issu de l’Agriculture Biologique.
En 30 ans, cela fait plus de 3 générations d’éleveurs laitiers qui se transmettent secrets et savoir-faire au sein de la ferme du Champ Secret. Désireux de s’inscrire dans des préoccupations contemporaines, ces producteurs ont choisi de passer en bio mais a également de développer une production de camembert fermier. Ils fabriquent ainsi l'un des derniers camemberts fermiers bio de Normandie !
Ce camembert est réalisé à partir de lait de foin. Le Lait de foin est la forme de production originelle du lait. Les animaux sont nourris traditionnellement à l'herbe en été et au foin en hiver, en respectant le rythme des saisons. Protégé par un signe officiel de qualité, le Lait de foin garantit une production de lait sans aliment fermenté ni OGM, au plus proche de la nature.
La fromagerie Chez Delphine prend le relais pour l’affinage et nous rend accessible ce produit emblématique de la France. Un régal !
Comté extra AOP au lait cru de vache.
Fromage à pâte pressée cuite, 18 mois d’affinage minimum au fort St-Antoine.
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Crème crue BIO 45% MG.
Les produits sont fabriqués directement dans la fromagerie à la ferme !
Origine : Coutras (33)
*Pot en verre consigné 1€, à rapporter avec l'étiquette.
Crème crue BIO 45% MG.
Les produits sont fabriqués directement dans la fromagerie à la ferme !
Origine : Coutras (33)
*Pot en verre consigné 1€, à rapporter avec l'étiquette.
Dessert riche en saveur, léger et équilibré avec les framboises de Tursan.
À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.
Recette élaborée par la Maison Larrezet à Hagetmau.
* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.
Une variante de notre best-seller. Laissez-vous tenter par le caramel !
À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.
Recette élaborée par la Maison Larrezet à Hagetmau.
* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.
Oui, oui, les crêpes se mettent en bocal ! Tant mieux, parce tout le monde adore les crêpes au chocolat !
À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.
Recette élaborée par la Maison Larrezet à Hagetmau.
* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.
Fromage de chèvre moulé à la louche au lait cru. Texture ferme.
Fabriqué en Nouvelle Aquitaine (Deux-sèvres).
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Fromage fermier au lait cru de vache.
Sa pâte, de couleur ivoire à jaune, est souple et ferme à la fois. Elle présente de nombreuses ouvertures, appelées des yeux, bien réparties, régulières et franches dont la taille est comprise entre celle d'une petite cerise et celle d'une noix.
En bouche, l'Emmental de Savoie a un goût franc et fruité. Un an d'affinage a été nécessaire pour celui que nous vous proposons!
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Une tarte au citron dans un bocal ? Pas tout à fait possible. Alors c’est la façon de notre pâtissier. Un vrai délice pour les yeux et les papilles !
À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.
Recette élaborée par la Maison Larrezet à Hagetmau.
* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.
Poires fondantes, sablés croquants et crème d’amandes...Topissime !
À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.
Recette élaborée par la Maison Larrezet à Hagetmau.
* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.
Fromage fermier au lait cru et entier de chèvre à croûte naturelle.
C'est un fromage exclusivement fermier, créé dans les années 1990 par un groupe d'agriculteurs du Limousin désireux de défendre leurs productions fromagères. Celles que nous avons sélectionné sont produites par la Fromagerie de la Ribière et affinées par la Fromagerie Chez Delphine.
C’est un fromage présentant un goût légèrement salé et acidulé et sa texture, qui varie selon son affinage, peut être moelleuse à sèche.
Fromage persillé fermier au lait cru de vache.
La Fourme d’Ambert est un fromage AOP français à pâte persillée, fabriqué au cœur de la région Auvergne-Rhônes-Alpes entre 600 et 1 600 m d’altitude, en zone de montagne. Douce et onctueuse, c’est un incontournable du plateau de fromages et un allié de choix en cuisine.
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Fromage blanc battu au lait de chèvre cru BIO.
Les produits sont fabriqués directement dans la fromagerie à la ferme !
Origine : Coutras (33)
*Pot en verre consigné 1€, à rapporter avec l'étiquette.
Fromage blanc battu au lait de vache cru BIO 20% MG.
Les produits sont fabriqués directement dans la fromagerie à la ferme !
Origine : Coutras (33)
*Pot en verre consigné 1€, à rapporter avec l'étiquette.
Fromage frais ail & fines herbes au lait cru BIO 45% MG.
Les produits sont fabriqués directement dans la fromagerie à la ferme !
Origine : Coutras (33)
*Pot en verre consigné 1€, à rapporter avec l'étiquette.
Lait demi-écrémé stérilisé UHT, équitable et issu de l’Agriculture Biologique.
Lait de vache d’origine France et conditionné en France.
Agri-Éthique est un nouveau modèle de commerce plus solidaire des agriculteurs français. La démarche s’est structurée et organisée pour garantir à travers son label, le revenu des agriculteurs, préserver l’emploi dans nos régions et soutenir les pratiques sociétales et environnementales éco-responsables.
Une merveilleuse association qui ravira vos papilles.
À toute heure de la journée, retrouvez un goût authentique et 100% artisanal issu de producteurs landais ! TICSA propose une multitude de recette réalisée par les meilleurs artisans landais.
Recette élaborée par la Maison Larrezet à Hagetmau.
* Pot en verre consigné 1€, à rapporter sans le joint.
Fromage de vache fermier au lait cru
Les morbiers au lait cru de la famille Poulet se distinguent par leur texture crémeuse, leur belle pâte de couleur ivoire, leur parfum franc et fruité et leur goût inimitable ! Depuis 2011, c’est HUBERT POULET qui est aux commandes de l’entreprise familiale, ayant succédé à son père HERVE, fondateur de la fromagerie à Granges sur Baume en 1981. Un savoir-faire unique, transmis de père en fils !
En 2013, il reçoit le titre de « Morbier d’OR » au concours interprofessionnel du morbier.
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
La mozzarella di bufala Campana est l'appellation d'origine d'un fromage à pâte filée élaboré en Campanie, et particulièrement dans les provinces de Caserte et de Salerne, dans le sud de Rome, et en partie dans les Pouilles et le Molise en Italie. Ce fromage est fait à partir de lait de bufflonnes.
Poids net égoutté : 250g.
Tome de brebis fermière au lait cru en AOP Ossau-Iraty. Ce fromage est certifié Bleu/Blanc/Cœur. Affinage en cave : 4 mois minimum. Croûte naturelle. Arômes fruités, tendre.
Fabriqué à Saint-Jean-Pied-De-Port.
L'alimentation des brebis est simple et variée, à base de pâture, de foin, de luzerne et de la graine de lin extrudée (source végétale la plus riche en oméga 3).
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
Lait cru de vache. Fromage fermier à pâté pressée cuite.
Fabriqué avec de la vache rouge. Texture égouttée.
Le parmesan est à utiliser fraîchement râpé, ou coupé en minces copeaux, pour rehausser des recettes telles que les pâtes, le risotto, les tartines de légumes, etc... On peut aussi l'utiliser avec des raviolis, lasagnes ou gratins !
Pot en verre consigné du Drive de Marius.
