Ce sucre blond issu de l’agriculture biologique est fabriqué à partir de la canne à sucre. Ses cristaux clairs et sa saveur douce font de ce sucre l’allié idéal pour cuisiner et sucrer vos desserts.

Pot en verre consigné du Drive de Marius.

Le sucre de canne complet est un sucre non raffiné. Il est le résultat direct du pressage de la canne et en conserve ainsi toutes les valeurs nutritives. Naturellement plus humide et compact que les sucres traditionnels, sa couleur brune est due à sa teneur en mélasse. Ses notes de réglisse lui confèrent un goût incomparable.

Très agréable, le sucre complet, à la saveur incomparable de miel et de réglisse lorsqu'il est chauffé, s'intègre parfaitement aux laitages, pâtisseries, chocolats…

Pot en verre consigné du Drive de Marius.

Issu de l’agriculture biologique, ce sucre de canne roux a pour particularité sa couleur délicatement dorée, son aspect croquant et son parfum caramel.

Aussi appelé cassonade, il s'accordera à toutes vos recettes grâce à sa texture et son parfum typique.

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Le sucre de coco est une alternative intéressante au sucre « traditionnel ». Il n’est pas raffiné et apporte vitamines et minéraux à l’organisme. Son dosage ? Le même que pour votre sucre habituel ! Avec son goût légèrement caramélisé, il s’accommodera à toutes vos recettes préférées.

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Voyagez et découvrez ce sucre Mascobado équitable des Philippines, aux notes uniques de caramel et de vanille. Ce sucre de canne complet non raffiné est utilisé par les plus grands pâtissiers, il sublimera aussi vos propres desserts.

Sa méthode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à sa cristallisation. Et c’est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement supplémentaire. Sa couleur ocre est naturelle : c'est celle du jus de la canne à sucre. C’est ce qui donne tous ses bienfaits au Mascobado !

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